Где и как выращиваются бифидобактерии – раскрываем секреты компании «Био-Веста»

Часто у нас нет возможности посмотреть как производится тот или иной продукт – а изготовление жидких пробиотиков настолько в Кольцово уникально, что даже многие учёные мало представляют, что там происходит.

«Био-Веста» - за открытость! Поэтому приглашаем вас прогуляться по нашему производству вместе с Владиславом Петровичем Ильиным, генеральным директором компании «Био-Веста». Вы сможете заглянуть туда, куда кроме сотрудников предприятия вход строго запрещен, и узнать много нового и интересного.

Странное слово - ферментёр

Бифидобактерии для наших жидких пробиотиков выращиваются в специальных железных баках – их называют ферментёрами.

В распоряжении «Био-Весты» самое качественное, зарубежное оборудование, которое было доработано нашими учёными под выращивание именно активных и эффективных бифидобактерий и лактобактерий.

Мы выращивает эти микроорганизмы под строгим контролем множества датчиков и специалистов.

Сначала мы закачиваем в ферментёры специальную питательную среду – стерилизуем её и охлаждаем до 40 градусов. Только после этого можно вносить закваску бифидобактерий.

Начинается процесс культивирования! И длится он около 16 часов!

После этого специалисты тщательно проверяют получившийся концентрат – для этого у нас есть собственная микробиологическая лаборатория.

Робот на службе человека и малыш-ферментер для экспериментов

За всеми процессами производства следит робот – это неприметная серая коробочка, в которую вложена вся необходимая информация.

Это автоматизированная система управления, которая следит за множеством параметров: от температуры воды до скорости закачки молока в ферментёры.

Наша компания была создана учёными, которым и сейчас крайне необходимо открывать что-то новое и полезное для человека. Для того, чтобы улучшать качество наших пробиотиков и разрабатывать новые продукты, мы установили небольшой ферментер.

Объем этого мини-биореактор - 25 литров. С его помощью мы оттачиваем технологии культивирования бифидобактерий.

Зачем мы жарим флаконы 

Мы отдельно остановимся на производстве «Биовестина» - жидкого концентрата живых бифидобактерий. Для того, чтобы наш уникальный продукт мог попасть к вам, учёными пришлось усердно поработать и создать особенную линию подготовки флакончиков.

Вначале они устанавливаются на специальную ленту, замачиваются в теплой воде, промываются и прожариваются. Специальное оборудование раскаляет стекло до 300 градусов.

Все эти действия – надёжная гарантия того, что во флаконе не останется ни одной даже самой микроскопической пылинки.

Как при производстве лекарств 

Фасовка нашей продукции происходит по стандартам фармацевтической промышленности.

Воздух на линию розлива поступает только через специальные фильтры, а все сотрудники работают строго в специальной одежде и масках. Здесь находится установка, которая создает
ламинарный поток воздуха.

Подобная линия розлива исключает попадание пыли и каких-либо микроорганизмов. Это позволяет гарантировать безопасность нашей продукции.

Строгий контроль на всех этапах

«Био-Веста» контролирует свою продукцию на всех этапах производства. Для этого мы создали современную микробиологическую лабораторию.

Наши микробиологи также занимаются заквасками бифидобактерий и лактобактерий. Эти столь необходимые человеку микроорганизмы можно легко увидеть невооруженным глазом в нашем видео.

Мы надеемся, что вам понравилась экскурсия.

Если у вас остались вопросы – мы с удовольствием ответим на них.

Где купить нашу продукцию?

Горячая линия, консультация врача 8-800-500-33-43,
с 05 до 16 по мск, кроме выходных.

Офис-менеджер +7 (383) 306-44-59
Заказ продукции +7 (383) 363-18-64
Отдел сбыта +7 (383) 363-18-65
Вопросы качества +7 (383) 306-44-42
Маркетинг +7 (913) 712-11-31
Снабжение +7 (383) 334-80-01
Инженерная служба +7 (383) 334-00-01

Меню клиента

---

Логин: Пароль: Запомнить Регистрация Забыли пароль?

Не зарегистрирован

Вход

Забыли пароль?

Регистрация